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白酒行业消费群体的深度剖析
上传时间: 2017/5/17    文章来源: 本站    浏览次数: 440   

一、白酒消费群体是怎样 的一群人?  

1、普通家庭………讲究实惠,口感以及品质  

2、机关团体一……讲究品牌知名度,价格和折扣  

3、婚宴群体………喜庆,实惠, 有一定 知名度,体面 

4、酒店散客一一…在店内有限的品牌 之间选择, 看重知各度和促销品

5、他们的且主比较稳定,人群分布于 社会 的各个阶层。 


二、他们怎么看待这种产 品?为什么要买? 1、过年过节,喝两杯

2、客人来了,喝两杯 

3、朋友聚会,无酒不欢 

4、白酒是传统的东西,许多时候 是不可替代的 

5、送礼佳品 

6、别人都说这酒好

 

三、对他们来说,影响购买的 因素有哪些? 

1、酒友推荐 

2、自我鉴别:街上商场、超市都有卖 

3、价格实惠 

4、包装吸引 

5、酒质口感 

6、广告促销 


四、影响购买的决定性因素是 什么? 

1、价格是促成消费者购买的第一因素。在 价格相差不大的情况下,包装和促销品成为购买的第一因素。  

2、对于质量 ,消费者认识比较模糊 ,但消费者对酒精度和口感十分敏感。  

3、归结到品牌上来,那么品牌是决定购买的第一 芙l素:但在白酒行业这几年的 市场运 作中,消费者已经对一些大品牌衍生的 小产品失去信心。 市场上白酒品牌林立 ,充斥货架的除了知名品牌  ,更多的是一些小企业的产品。产品的 知名度和美誉度在市场上建立起来后, 一般消费者会指名购买 。因此,臼洒的品牌偏好是增 强竞争力的有力手段 。 

 

五 、臼酒企业将以明11种顾客为 主要突破对象?哪些顾客是臼酒企业的高获利人群?这些

顾客在市场上的分布情况是什么样? 在分析这些问题上,我们将集 中在以下几个方面进行分析 : 

1、消费者购买时机分析白酒篮盒存在严重的季节性消费的偏向 ,销售淡季、旺季明显。从第一年的 9 月到第 二 年的春节后是 一个消费高峰期 。白酒全年销售总量 的 90%在这一阶段完成 ,销售商峰期 同样也是竞争最激烈的时机。 

2、消费者动机分析 

首先,消费者购买 白酒是为了满足介于精神干物质之间的需求,是某种 意义上的功能需求。 

其次,消费者购买臼酒是为了获取精神的发泄或朋友聚会的痛快淋漓  ,也是社会风气、

社会文化、市民文化的一种表现;这是满足产品情绪方面  的认同层次。       再次 ,是消费者 为突出个人品位、 追求个性的一种表现。男人 ,酒永远联在一起。 3、消费者购买过程分析如果消费者带 着信息来购买产 品,那么 ,实场的气氛、产品的上柜情况以及促销员的介 绍将对消费者的购买行为产生巨大的影响。因为自酒是高度同质化的产品   ,容易受品牌的知 名度、荣誉度的影响。 

4、影响消费者购买决定的因素 

(1)产品档次和价格是最敏感的,一般采取量入为出的消费态度 。

(2)在同等档次、价格的前提下,品牌知名度是很重要的 。

(3)  洒精度 、 口感也是重要 的决定因素,但对于质量 ,消费者 的判断比较模糊 

(4) 消费者,心目中的好酒应该是 : 口感好,酒精度适 中,包装精美档次高 ,有礼品,有一定知名度的价格适当的 产 品。 

(5) 如果归结到品 j\再!方面 ,那么品牌因素将是最重要[内,比如茅台、 五粮液等。但这 部分的消费者不是市场的主流,也井非中  小厂家的获利人群 。

 

5、消费者的购买、消费地点选择 

(1) 便利店 

( 2) 超市  

( 3 ) 商场  

( 4 ) 酒类批发市场  

( 5 ) 名烟名酒专卖店 

( 6) 酒店 

6、消费者的媒体接触点 

(1)平时主要看报纸,如晚报类报刊,因为这类报纸比较贴近市民生活。 

(2)电视通常看连续剧,部分娱乐节目以及访谈、谈话节目也比较有吸引力 。 

(3) 电视媒体的 臼酒广告没有吸引力, 经常转台;经常接触到五 粮液的广告。 

(4)春节期间电视的白酒广告比较多,不是十分注意。

(5)喝酒主要看流行,酒店里流行的酒对买酒影响很大。 

(6)很多名泊的价格不贵 ,有点名不符实。洒质 差异不是很大 ,主要看口感 以及喝后 是否上头。 

(7)好酒喝后打唱也香,并且不辣l喉。 

(8) 酒精度太高的酒不好,影响身体健康 ,家里女人也不高兴。 

(9) 朋友聚会,主要|喝中挡的酒,既实'惠 ,又体面。招待贵宾一般买名酒 ,但比较少。 

(10) 送礼一般送高档的酒,有名气,有广告 ,最好是礼盒包装 ,要喜庆。 

(11) 公交车广告影响不错。 

(12)  促销品也是选择的 一个重要因素,比如精羡的打火机和 一些小礼品。 

通过消费者访谈,主要是购买的决策者的媒体偏好和习惯,因此一   个媒体的选择范围 :电视是必须的,户外、公交车以及终端促销广告的十分必要的。

 

7、怎样让消费者相信我们是与众不同的

 

(1) 酒都差不多, 主要是看有没有 名气。 

(2) 好像人们对于知名度不高产品不相信 。 

(3)   买酒是临时决定,主要还是看流行 

(4 )  非名洒的包装很重要 ,包装看起来高档 的产品比较好 。

 

( 5) 促销礼品或者免费品尝是很重要的。

 

通过以上的分析,郭野发现  ,形象的构建是白酒品牌的重要课题。形象构建牵涉到品牌 设 十、包装形象 、广告形象、促销形象以及臼洒在区城市场中的整体表现。因 此, 在雄广白 酒品牌中 ,广告和促销不仅仅是唯一的手段,而综合运用各种资源,整合宣篮传播   才是白酒 企业的的最佳选择。



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